“我已经很轻轻的了!为什么它还是碎成这样啊?”紫烟嘟着嘴,生气的说道。
欧阳清吐了口气道:“你多大的手劲啊?轻点好不!”
紫烟挠挠头,到水龙头那里把手洗干净,然后道:“清儿姐姐,你打,我来煎鸡蛋!”
欧阳清撇撇嘴,这碗鸡蛋算是毁了,倒掉之后重新拿了三个鸡蛋磕了进去,然后将碗交给紫烟,道:“放点盐,然后搅拌!”
紫烟喔了一声,接过碗来,心里念叨;“放点盐。”
哗!
一大勺盐撒了进去,欧阳清刚要喊停,可惜已经晚了。
“放那么多盐,你是要齁死谁啊?”欧阳清心里在颤抖,这鸡蛋还能不能吃了?
“喏,我来做,你看着!”欧阳清抢过鸡蛋碗,然后拿着勺子示意给紫烟看,盐放二分之一勺即可。
然后欧阳清拿起打蛋器在碗里搅合,三五下之后,蛋黄与蛋清就搅匀了。
欧阳清打开火,将一口平底锅放在了火上,待锅温了之后,加入了油,紫烟扶着下巴一点一点的看着。欧阳清静静的等着,待油锅冒烟之后,将火调小,然后将碗里的鸡蛋缓缓的倒入锅中。
嗞嗞的声音响起,紫烟看着那锅里的鸡蛋慢慢的变熟,然后变成了金黄色。欧阳清拿着铲子从底下一抄,再一翻,就将那鸡蛋翻了过来,紫烟眼睛一亮,这好棒啊!
欧阳清一边做,一边跟紫烟讲解详细的过程,紫烟皱着眉头很认真的点着头学着,至于记住了多少,呵呵,这可就难说了。
一两分钟之后。欧阳清关掉火,拿出一个小盘来,将鸡蛋平铺在盘子上,紫烟拿起筷子夹了一块放在嘴里,皱着眉头道:“好吃是好吃,就是太咸了!”
“还不是你放的盐啊!真能造呢,那么大一勺子盐!”欧阳清翻了个白眼给紫烟。
那厨师也尝了一口,点点头道:“清儿小姐的水平见涨,这鸡蛋煎的都比我煎的好吃了,当然。这盐确实多了些。”
欧阳清得意的笑着,能被大厨师夸奖,可是她学厨一年以来第一次呢。
紫烟撸了下袖子。道:“我来!”
碗准备好,鸡蛋准备好,紫烟准备好,于是一场大战又要开始了。
咔!咔!咔!
鸡蛋全部碎在了碗里,紫烟只好用筷子细心的将鸡蛋皮一一挑出。
欧阳清三人暗暗摸把汗。这鸡蛋炒出来还能吃吗?
随后紫烟就学着欧阳清拿着打蛋器搅合,叮当作响了好几回,鸡蛋才算打匀了,紫烟嘿嘿的冲着大家笑了。
欧阳清勉强露出一个大大的笑容给紫烟,只见紫烟开火,放锅一气呵成。就在欧阳清想夸奖一下紫烟的时候,紫烟手里的那桶油出溜一下就栽到了锅里。
好么!一锅油啊!
紫烟尴尬的不知所措,欧阳妈妈赶紧把火关掉。然后取了一个碗,将油倒出一些,剩下的足够紫烟用了。
紫烟点头哈腰的谢过欧阳妈妈,然后重新开火,然后按照欧阳清告诉她的。油开始冒烟然后放鸡蛋!
但是她忘记关小火了,于是。鸡蛋很快就开始干然后糊了。
欧阳清赶忙道:“快点翻面!”
紫烟一愣,眨眨眼,道:“刚刚你可是老半天才翻的呀,干嘛现在就翻?”
“糊啦!火太大了!”欧阳清想伸手帮忙,但是紫烟也是眼疾手快的人,一铲子下去,将鸡蛋铲上,然后一翻!
啪!
鸡蛋糊在了房顶,紫烟愣愣的看着空荡荡的锅,有些愣神,鸡蛋呢?
啪哒!
鸡蛋毕竟是鸡蛋,它不是糨糊,不可能指望它能真贴在房顶不下来,这不,两秒钟的功夫就回到锅里了。
欧阳清哭笑不得,这是做饭呢?
紫烟紧张的看着鸡蛋,生怕它一个不小心再跑了,刚刚在欧阳清说火大的时候,紫烟究竟把火关小了,可是那鸡蛋饼的另一边实在是有些惨不忍睹,黑糊的模样确实很不好看。
紫烟干咳一声,挑了下眉头道:“我这是第一次煎蛋好不?你们就不能夸下我?”
欧阳清“啊”了一声,连忙点头道:“刚刚那一翻真是惊天地泣鬼神啊,好身手!”
紫烟得意洋洋的笑着,关掉火之后然后盛在盘子里,于是紫烟就抱着它高高兴兴的跳出了厨房。
欧阳清母女和厨师互视一眼,赶忙也从厨房出来,然后看紫烟究竟想要做什么。
上官冷逸看着面前放着一盘不知道什么东西的东西,闻着那还有七分焦糊的味道,小心翼翼的问道:“请问,这是什么?要给我吃的吗?”
“是给你吃的啊,快尝尝,这是我第一次下厨做的东西呢!”紫烟狂点头,然后一脸希冀的看着上官冷逸。
上官冷逸干笑,紫烟,你确定这东西可以吃吗?当然这话他没敢说出来,只是心里想想罢了。
接过紫烟递过来的筷子,上官冷逸挑了一块唯一不糊的地方,然后仿佛慷慨就义一般的模样将那块不知道是什么东西的东西放在了嘴里。
还好,没有想象的那么难吃,除了一股子糊味便再也没有其它味道了,谁让紫烟没放盐了?
“紫烟,你是不是忘记放盐了?”上官冷逸硬生生的把那不知道什么味道的鸡蛋吞了下去,也不知道自己会不会闹肚子。
紫烟听罢懊恼的捂住了自己的嘴巴,道:“呀,我给忘记了!”
“好吃吗?”紫烟期待的问道。
此刻不仅仅是紫烟期待,就连在场所有人都很期待,看看上官冷逸能吃的消这个糊成黑饼的鸡蛋。
“好,好吃!”上官冷逸只觉得嘴里的鸡蛋又糊又焦,嚼一次那股子糊味就重一次,直呛了鼻子,但是他又不忍心打击紫烟,只好违背了自己的良心,郁闷的道。
“那,好吃你就多吃点,不够的话,我还可以再给你煎一盘。”紫烟笑嘻嘻的道。
上官冷逸听到这话,嘴里的鸡蛋险些没喷出来,就这一口就够他受的了,若是还吃,他真心没那个勇气再尝一口了。
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