第519章 啥?用细盐?(1 / 1)

“那有劳宋姑娘了,我来学吧,学好了亲手做给我家小姐吃。不过宋姑娘看起来年纪不大,怎么懂得这么多呢?

我刚刚进屋里面去瞧,我家小姐睡得特别香,那脸上都有血色了,看起来精神得很。

倒是那些大夫胡诌的补药、参汤,我家小姐喝了一点都不见好,反倒还吐了!

白瞎这么多根百年人参,竟都比不过猪腰子?方才我掀开被子看过了,我家小姐昨天晚上那东西干净得很,这多亏了宋姑娘你……”

事关令芫茜,邱妈妈的话不自觉就多了起来,而且因为都是女人,她在宋棠面前说话都肆无忌惮了一些。

宋棠微微一笑,半真半假的说道:“我是三个孩子的娘了!”

后娘也是娘呀!

“啥?”邱妈妈微微一愣,上下打量宋棠,失笑道:“看着不像啊,你太年轻了,正好,我家小姐平日里最是在乎自己的容貌,若宋姑娘有什么产后驻颜之法,也尽管开价,只要对我家小姐好的,我腰包就足!”

不差钱的样子。

这话算是变相夸自己了吧?宋棠高兴,但不想多说,不是因为性格,而是她真的太困了!!

现在是辰时的话,满打满算,她从锦州黑市回来,也才睡了一个时辰不到吧?能有精神说话就奇怪了。

邱妈妈见她只是笑笑不说话,顿时明白宋棠的意思了,这妮子昨晚不知道干什么了,应该是和她那个小姊妹一起缝制棉垫子吧,为了赚点钱也是蛮不容易的,把自己熬成这样子,可得多吃蛇胆补补眼睛呀!

她很聪明的没再说话,一进后厨,就看见两个婆子鬼鬼祟祟的不知道干些什么,邱妈妈立刻呵斥她们将猪腰子拿过来。

“宋姑娘,第一步该怎么做?”

宋棠脑子晕乎乎的,哪里还记得昨天是怎么做的,反正都是一锅炖,哪一步先来都一样。

“把猪腰子洗干净,切一切淘水。”

“好的。”邱妈妈立刻忙活起来。

她在做令芫茜奶母子之前,也是个农妇来的,干完活回去还得操持一家老小的吃食,虽然之后进了令家,吃的喝的都有专门人准备,可这厨艺是熟能生巧半点没荒废,挽起袖子抄了刀,就将那猪腰子按照宋棠的示意,切成了合适的大小。

“之后用细盐搓洗一番,腌制出味道再过水洗干净。”宋棠说。

邱妈妈愣了,“什么??用细盐?”

“嗯!”宋棠想起来,后厨也是租客栈的,虽然厨具什么的都能随便用,可食材得自己准备,如今贵如油的细盐,客栈更是不可能拿出来给人随便用。

于是宋棠让邱妈妈等等,作状是回了房间,实际上是从空间里拿了细盐过来,当着邱妈妈的面,大概倒了三两细盐进陶盆里。

“大概就是这个量,邱妈妈,你以后做猪腰子汤之前,先这样子把食材处理一遍,这样才不会腥臭。用盐洗了之后,再多过几次水。”

宋棠把那包盐放在了邱妈妈的手里。