顾客们看了看夏楚楚，又看了看桌上的饭菜，最终点了点头，“好吧，再给你一次机会。”

夏楚楚松了口气，回到厨房，继续等待饭煮熟。她知道，这次的机会来之不易，她必须全力以赴。

饭终于煮熟了，夏楚楚小心翼翼地盛出一碗，端到顾客面前，“请尝尝。”

顾客们半信半疑地拿起筷子，夹起一粒米饭，放入口中。突然，他们的眼睛一亮，“这饭……真香！”

夏楚楚心里一喜，“真的吗？”

顾客们连连点头，“真的，这饭比刚才的好吃多了。”

夏楚楚松了口气，“谢谢你们的支持。”

顾客们笑了笑，“老板，你这手抓饭做得不错，以后我们还会来的。”

夏楚楚感激地看着顾客们，“谢谢你们。”

夏楚楚的心情格外愉悦，她已经找到了制作羊排手抓饭的诀窍。

顾客的赞扬和满意度是她最大的动力，她决心要继续努力，把手抓饭做得更好。

第二天一早，夏楚楚来到厨房，开始准备新的一天食材。

她打算按照李大厨的方法，再次尝试制作羊排手抓饭，以此迎接新的一批顾客。

夏楚楚精心准备了羊肉、萝卜、洋葱，并按照李大厨的说法，加入了各种香料进行腌制。

两个小时后，她开始煮饭，并在煮饭过程中不断搅拌，确保每一粒米饭都能吸收到浓郁的香料味。

这次，夏楚楚的手抓饭做得更加出色，香气四溢，味道鲜美。

她充满信心地将一碗碗手抓饭端上桌，期待着顾客的反馈。

然而，不久后，一名顾客的脸色突变，他皱着眉头，将手中的碗放下，“老板，这饭味道怎么这么奇怪？”

夏楚楚的心一沉，她立刻走到顾客面前，“请问，哪里有问题？”

顾客指了指碗，“这饭里有洋葱味，我是不吃洋葱的。”

夏楚楚愣住了，她忽然想起了李大厨曾经提醒过她，要询问顾客是否有不吃洋葱的。她暗自咬牙，为自己的疏忽感到后悔。

“对不起，我忘记问您是否有不吃洋葱的。请您给我一次机会，我立刻给您换一碗。”夏楚楚诚恳地向顾客道歉。

顾客看了看夏楚楚，叹了口气，“好吧，给我换一碗吧。”

夏楚楚迅速回到厨房，重新制作了一碗手抓饭。

这次，她特意询问了顾客是否有不吃洋葱的，并在制作过程中避免了使用洋葱。

当夏楚楚将新制作的手抓饭端到顾客面前时，顾客的表情终于缓和了下来，“这碗饭味道不错，谢谢老板。”

夏楚楚松了口气，她知道，她再次逃过一劫。这次的事情让她深刻认识到，细节决定成败，她必须要在细节上更加注意。

接下来的几天，夏楚楚的手抓饭受到了越来越多的好评。

她的饭店生意也逐渐好转，顾客络绎不绝。

夏楚楚的饭店生意好转，让她更有信心把饭店经营得更好。

她知道，除了手抓饭，她还需要开发更多的美食来吸引顾客。

于是，她决定制作自家酸奶搭配手抓饭，让顾客有更多的选择。

一天下午，夏楚楚和闺蜜秀秀坐在饭店的后院，商量着如何制作酸奶。

秀秀是邻居家女儿，跟夏楚楚从小一起长大，她们是无话不谈的好闺蜜。

夏楚楚说：“秀秀，你有没有听说过自制酸奶的方法？我想尝试一下，看看能不能做出美味健康的酸奶来。”

秀秀想了想，说：“好像有吧，不过具体的步骤我忘记了。不过我可以帮你找一下，我家应该有相关的书籍。”

夏楚楚点点头，“那太好了，谢谢你秀秀。”

第二天，秀秀带来了几本关于自制酸奶的书籍。夏楚楚认真地研究了一下午，终于掌握了自制酸奶的步骤。

夏楚楚开始尝试制作酸奶。

她严格按照书籍上的步骤操作，筛选酸奶菌，煮牛奶，冷却，接种，密封，发酵……每一个环节都小心翼翼。

经过一天的等待，夏楚楚终于打开了密封的容器。她闻到了一股浓郁的奶香味，非常满意。

她尝了一口，口感醇厚，酸甜适中，非常美味。

夏楚楚兴奋地跑到后院，找到正在忙碌的秀秀，“秀秀，你快来尝尝我自制的酸奶，味道真的很棒！”

秀秀放下手中的活儿，疑惑地看着夏楚楚，“真的吗？那我要好好尝尝了。”

夏楚楚递给秀秀一杯酸奶，秀秀尝了一口，脸色突然变得很难看。

夏楚楚紧张地问：“怎么了，不好吃吗？”

秀秀强忍着笑容，说：“楚楚，你这酸奶味道怎么这么奇怪？酸得我牙齿都要掉了。”

夏楚楚一下子愣住了，她忽然想起了书上提到过，自制酸奶的发酵时间要掌握好，时间过长会导致酸奶过于酸涩。

她暗自咬牙，为自己的疏忽感到后悔…….

夏楚楚感激地看着秀秀，决定再给自己一次机会。

她重新按照步骤制作了一锅酸奶，这次她控制好了发酵时间。

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