浣溪沙包厢是湘西鸿蜃楼最大的几个包厢之一,江南古韵装饰配上全套红木家具格调极高,整个包厢设计竟然给人感觉到江南院落那种妙龄少女的感觉。
真不知道哪位设计师设计的,匠心独运啊,李枫第一次来的时候十分惊艳,此时第一次来的几人都颇为惊讶,竟然有人能设计出这么有味道意境的包厢来,真是难得啊。
“真不错。”程晓兰暗暗点头,没想小小湘西还有这样饭店,来的时候还真没想到呢。
“这里还有这么大的包厢啊?”
陈丽华虽然来过几次鸿蜃楼,却是第一次来这么大包厢。
陈丽红也挺惊讶,这么大包厢只是在上次龙兴老板请客时候来过一次。“这样包厢一蹲饭消费至少上万块才能进来吧?”陈丽红小声说道,记得上次龙兴老板提过一句,这里大包厢最低消费额度,即使如此平时不一定能订到呢。
陈丽华一听,差点惊叫出来。“姐,你说的真的,一万块消费才能进这里,这也太高了吧,这哪里是吃饭啊,这是烧钱啊?”
“可能还不止呢,很多时候花钱都不一定能订到呢,这样包厢可是要提前预定的。”陈丽红越来越惊讶自己妹妹这个外甥到底做什么的,来鸿蜃楼竟然要经理迎接。
陈丽华现在已经震惊不知道说什么好了,这小子现在到底做什么啊,不是说在家嘛,怎么会这么大能耐啊。“李老板来了。”
“郑总。”
高成没想到郑天成也来了。
“郑总说笑了,我一种地的那敢称老板啊。”
郑天成进来,陈丽红嘴巴微微张大。“怎么可能?”
“姐,这是谁啊?”
陈丽华小声问着陈丽红,陈丽红微微摇头不敢相信。“丽华,这是鸿蜃楼的总经理,真没想到你这个外甥竟然认识这里的老总,难怪能拿到包厢呢。”
“老总?”
陈丽华此时震惊完全麻木了,这孩子到底干了什么。
别说陈丽华,连带着程晓兰和陈清平挺惊讶啊,要知道程晓兰和陈清平只当李枫搞搞直播,可瞅着似乎人家还有别的事业啊。
“呵呵,那行,李老板有客人,那我就不打扰,下次来一定要好好聊聊。”郑天成对着几位点点头,笑着离开。
“程总,刘记者,真是抱歉啊。”
李枫没想到郑天成过来,李枫不知道自己和郭正老头子见面的事都传开了,总部都重视的人,再说和郭柔这位极有可能继承鸿蜃楼的强势继承人关系不错,郑天成来见见,拉拉关系无可厚非。
“没关系。”
“枫子经常来这里?”程晓兰笑问道。
“来过几次。”边说边招呼刀叉。“这边茶叶挺不错,刘记者,程总,陈总编,几位老师尝尝。”当然没忘记陈丽华怎么说算自己长辈呢。
素宴这边完全按着大厨安排来,没有点菜这一说,李枫解释了一番。程总和刘莉倒是觉着理所当然,大厨特色菜往往按着大厨心思来安排。
这和一些私房菜馆相似,这算高档餐厅一特色了。
陈丽华小声嘀咕,怎么还有上饭店不给点菜这一说。“丽华,你这可就不懂了,这素宴可是鸿蜃楼的招聘菜,一般一天都是定量的,多着十桌少则三两桌都可能,而且一般人还要提前一个星期甚至提前半月,一月来订着。”
“为啥不多弄几桌啊,一桌蔬菜几千块。”
陈丽华嘀咕。
“这边素宴可不简单,你等会尝尝就知道,那味道吃了一次就忘不了。”陈丽红说着有些回味啊。
“那我倒要尝尝啥菜真有你说的这么好。”
没着一会素宴就上来,第一道是各吃,是一道开胃小点心。“五福临门,各位请用。”
陈丽华第一见这么漂亮的小点心,这是一道五味素冷拼小点,五款精致小素,摆放错落有致摆放在精美绝伦的器具上。五刀小点,分别香油,分炝金瓜丝、菜油雪菜豆瓣酥、香油手撕羊尾笋、山楂菊花冰草、野菜如意卷。
视觉冲击极大,陈丽华都舍不得动筷子。“大家尝尝,说起吃这几道菜,还有点小讲究,这几道小菜开胃,醒胃的功能,要按着从清淡之极到淡香清脆,这样才能体验到素的层次起伏,真正唤醒味蕾,开胃的功能。”
“请。”
“还这么多讲究啊。”陈丽华不敢大声说话,深怕自己丢脸啊。
陈丽红有点愣神,上次吃的可没有这么多讲究啊,瞅着这娃还挺会吃的,程晓兰等人笑说道。“枫子,你给大家做个示范。”
“那好。”
李枫一一品尝一番,其他照着做。
“好味道啊。”
陈丽华开始觉着淡淡有点寡汤寡水,可跟着李枫学着一个个品尝下去,胃口全开,舌尖上层次分明味道绽放开,完全不同平时吃饭,太神奇了。
“真是想不到,这里还有如此素宴啊,不比首都和魔都,几大名山差啊。”
第二道菜又到了,素宴讲究器和菜搭配。“福满天下,各位请慢用。”
熏制的荷叶包裹着熏烤过的旧的竹节放在本地特有的没有任何打磨的页岩片上,整个底部垫着足见,清新小词点缀点点花瓣,古朴优雅。
光光造型足够令人眼前一亮,更加不用说平常了。“大家尝尝,这是用多种本地上等药草搭配菌菇熬煮的高汤,光是高汤就需要熬煮三天三夜,今天大家运气不错,这道菜可不是随时能品尝到的。”
“三天三夜?”
陈丽华微微张嘴,这是吃菜,还是吃功夫啊。
陈清平算一吃货,一听忙打开荷叶,竹子可不是一般竹子这是用上等竹子在外特殊手法处理过。“好好好,茶香,荷叶香,还有菌类香,竹子香,一起在舌尖绽放,却又成次分明,真是好手艺,好材料啊。”
众人忙品尝起来,一口汤竟然令陈丽华眼泪都要流下来了。“没想到一个素汤竟然如此美味啊。”
“这汤要不少钱吧?”
陈丽华小声问着陈丽红,陈丽红苦笑,自己第一次喝,不过听李枫说的名贵药材,上等菌类,熬煮三天三夜再加上特有荷叶,竹子,这价格肯定不便宜啊。
“肯定很贵。”
接下来几道菜每道菜都是带着一点诗情画意,无论是菜品还是器具都是如此妙不可言啊。最后主食,两道一道是四大名米之一桃花米,本地山茶泉水熬煮,入口醇厚绵香,回味悠长。其间点缀产于丽江的珍贵黄耳,富含胶质,更有调节和提高机体代谢、抗衰老、降血脂与胆固醇等效果。
另一道水结冰清,碧绿养眼的手工青菜面,青菜选用是李枫桃花林出的桃花菜,放置在茶碗之中,用菌菇、绿茶、红枣熬制的面汤装在茶壶中上来时茶壶总热气腾腾。
如此用心的素食,配上如此好的器物,绝对是赏心悦目啊。“大家请啊。”李枫拿过边上温毛巾裹住茶壶手柄把汤缓缓的倒进装着碧绿手工青菜面的茶碗里。
陈丽华和陈丽红两姐妹完全不知道说什么,活了半辈子活的狗身上去了,第一次竟然发现吃饭吃的如此高雅。不仅仅如此,面条口感简直绝了,爽滑劲道,还有丝丝回味,尤其是汤中金丝蜜枣回味无穷。
最后一道是甜点,三样小点放在打磨光滑雕刻花朵的长方形黑色岩石板面上底垫着点缀着梅花朵朵的竹简之上。
“草莓雷明顿蛋糕,杏仁豆腐大家尝尝,不过我最喜欢中间这道冰淇淋。”李枫的。“这是用川贝枇杷制作而成。”
这样小点,味道绝对不比知名名品差,最后一道最为简单最为经典的桃花西瓜,点点桃花装饰,三片西瓜。“请用甜蜜蜜。”
陈丽华吃了一口微微发愣,这味道似乎有点熟悉抬头看着笑眯眯李枫。“难道是这孩子家的。”
一顿午餐,连着见多识广的刘莉都十分满意,程晓兰笑说道,自己长了见识,其实程晓兰到不是没有吃过比这更高端得,可这里味道真的不错。
这边不少食材都是李枫提供的,味道绝对不比任何地方差,甚至还隐隐压了一头。用过午餐,送着刘莉一行人离开。
“那个,三子。”
陈丽华犹豫一下。
“舅妈还有事情吗?”
李枫和程晓兰,陈清平还有谈合同的事情,本来刚刚说了,还当陈丽华听着话音该离开了。
“三子,你看你表弟,天天在家没事干,你认识人多,能不能帮着找一份轻松一点,工资高一点的事做做?”陈丽华说完,李枫乐了。“舅妈,有这样的事,我自己早去干了。”
开玩笑吧,这样的好事,谁不想干啊,轻松高工资,陈丽华脸色变的有点不好看。“这话说的,要不这样也行,你表弟想开个店,还差十来万,你借点。”
李枫乐了,看着陈丽华,嘴角带着一丝嘲讽。“舅妈,不知道你还记不记十年前,你当时和我妈说的话了?”
本来李枫不想和陈丽华一般见识,见着吃顿饭,自己算尽了晚辈本分,没想到,这人还得寸进尺啊,这话说的多轻巧啊。